本日、2020年9月1日（火） 20時57分の【マツコの知らない世界】に、
ハーブ料理コンシェルジュの小早川愛さんが出演されます！
小早川愛さんは、４人のお子さんの母親であり
専業主婦→時給1,000円パートを経て、『夢は年収1,000万のハーブ会社の社長！』
と豪語されるエネルギッシュな女性です。
予告でも、喋りすぎてマツコさんに『ずっと聞いてますよ！？』と
愛のあるツッコミを受けていました。笑
そんな小早川愛さんが紹介する料理が全てとても美味しそうだったので、今回は
小早川愛のハーブ料理が美味しそう！レシピまとめ【マツコの知らない世界】
と題して書いていきたいと思います♪
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目次
番組内で紹介されたレシピ
フレッシュハーブティー
めちゃくちゃ簡単です！
まず、キューバミントとレモンバーム、レモングラスを
急須に詰め込みます 笑
そして、お湯を注いで３分待つだけ！！
マツコさんもゴクゴク美味しそうに一気飲みされてたので、飲みやすいようですね！
何回かお湯を入れて楽しんだ後は、最後お風呂に入れて楽しめるようです！
材料さえ揃えば、是非試してみたいですね〜♪
ハーブの唐揚げ
お次は、ハーブの唐揚げです！
作り方は、こちらもとっても簡単！
刻んだローズマリーを細かく刻んで、唐揚げの衣に混ぜて揚げるだけ！
いつもの唐揚げにハーブを入れるだけで
特別感が出ますね！
お味噌汁×ルッコラ
ルッコラは生でも食べられるので、味噌汁にそのまま入れても良いようです。
マツコさんは、画僧の大きさだと「口に残る…」と言っていたので
もうしこし細かくする事をお勧めします。^^;
納豆×バジル
納豆にバジルは食べた事がありませんが
なんとなく合いそうな気がしますね！
バジルを刻むだけなので試してみたいです♪
カツオのたたき×ディル
これが一番私の中で味のイメージがつかないのですが…
ディルが手に入ったらやってみたいですね！
醤油×ローズマリー
お醤油のビンに、ローズマリーを１週間漬け込むだけで
ローズマリー醤油の完成です！
どれもこれも簡単なので
全部家で試してみたいですね〜！
ちなみに、ハーブ料理コンシェルジュって？
小早川愛さんのブログを見ると、ハーブ料理コンシェルジュについてこのように記載されています。
心折れる出来事もあり、ただの”営業”から、自らをハーブ料理コンシェルジュと名乗ることにしました。ハーブ料理コンシェルジュとは、ハーブ料理のことを楽しく、シンプルに、カンタンに伝える伝道師のことです。資格も認定制度も試験もございません。エプロン姿でハーブ商談にのぞみます。
どうやらご自身をブランディングする為に、自分で作った造語のようですね！
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小早川愛のハーブ料理が美味しそう！レシピまとめ【マツコの知らない世界】
ハーブと聞くと、なんだか使うのが難しそうな気がしてしまいますが、小早川愛さんのレシピを見るととっても簡単＆美味しそうですよね！
実は、筆者も今回小早川愛さんの出演したマツコの知らないハーブの世界を拝見して、ハーブティーにハマってしまいました^^;
ハーブは育てやすいし、料理などにも使いやすいし本当におすすめですよ♪
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コメント
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