【シェフワングランプリ2022】長瀬大樹（高知）イタリアンの店の名前や場所は？（ラアルベログランデ）

全国のシェフの中からNo1を決める大会
CHEF-1グランプリ（シェフワングランプリ）

全国大会に出場する事が決まったシェフの長瀬大樹さんは、素材をダイナミックに使った料理が注目を集めていますよね！

長瀬大樹さんは『食べてくれる人に喜んでもらいたいのが一番』と、相手の気持ちを一番に考えられて料理されているところが素敵だなぁと感じます。

そんな彼の姿を見て、『長瀬大樹さんの料理を一度食べてみたい！』と思われた方も多いんじゃないでしょうか？

という事でこの記事は
【シェフワングランプリ2022】長瀬大樹（高知）イタリアンの店の名前や場所は？（ラアルベログランデ）
と題して書いていきたいと思います。

※追記
残念ながら準決勝で敗れてしまいました…
長瀬シェフの泣いている姿をみて、私までもらい泣きしてしまいました。

長瀬シェフの戦いを見てきてファンになってしまったので
どうかシェフを辞めるなんて言わず、続けて欲しいです(:_;)

スポンサードリンク

1 CHEF-1グランプリってどんな大会？
2 店の名前や場所は？
3 長瀬大樹さんについて
4 まとめ

CHEF-1グランプリってどんな大会？

全国の料理人からシェフNo1を決める大会・それがCHEF-1グランプリ。
（ザ・プレミアム・モルツ presents）

次世代を担う若き料理人の大会となる為に年齢制限が設定され、４０歳までの方に出場資格があり、優勝賞金は破格の1,000万円！！！

優勝賞金も去る事ながら、この全国大会に出場する事でかなりの知名度が上がり、前回大会で優勝された下國伸さんは、優勝した事で『全てが変わった』と表現されていました。

店の売り上げやお客さんの数も増え、またメディアに出る事も多くなったそうですよ！

本当に、人生が変わる大会ですね。

この投稿をInstagramで見る

CHEF-1グランプリ2022（ABCテレビ）シェフ1(@chef1gp)がシェアした投稿

オンエアは７月２４日１９時！！！

今から放送が待ち遠しいです(≧∇≦) ♪

店の名前や場所は？

この投稿をInstagramで見る

ラアルベログランデ(@la_albero_grande_2018_10_10)がシェアした投稿

長瀬大樹さんはイタリアンのお店《ラアルベログランデ》を出されています。
料理は素材の味を生かしたシンプルな料理で南イタリアを思わせる魚介料理が多いようですね。

お店の詳細は下記の通り↓↓↓

名前：ラアルベログランデ
住所：高知県高知市はりまや町1-5-25
問い合わせ専用番号：050-8883-0188
【月・火・木～日】
ランチ 12:00～15:00 ※ランチ予約は来店日3日前まで要予約(好嫌い/アレルギー有無等による内容変更は前日迄)
【月・火・木～日】
ディナー 18:00～21:00 ※夜予約は来店日3日前まで要予約(好嫌い/アレルギー有無等による内容変更は前日迄)
定休日：水曜日

※情報は下記からの引用（2022.7月時点）となります。最新の情報はお店の方へご確認下さい。
参照：https://hitosara.com/0006111821/map.html

スポンサードリンク

長瀬大樹さんについて

長瀬大樹さんは、なんと『負けたら料理人を辞める（！？）』と決めて出場されたほど、今大会に対する意気込みは強いそう。

優勝賞金の使い道は
『コロナ禍の影響で借り入れた1300万円を返済してシェフを続けます』

と話しており、視聴者としても俄然応援したくなりました！
（コロナのせいで、特に飲食店は大変ですもんね…）

長瀬大樹さんは自身の料理についてこのように語っています。

星付きのお店で活躍しているシェフも多い中で、僕は綺麗にまとめていく料理よりも、素材を引き立たせる料理が得意です。もちろん繊細な料理も作れなくはないですよ(笑)。でも荒々しさを個性に勝負して勝ちたい。そのほうが観ている方も面白くないですか（笑）。
参照：https://chef-1gp.com/news/220708.html

確かに。
視聴者としてはそんな長瀬大樹さんが見たいかも。

多くのシェフが繊細で美しい料理を提供する中で、荒々しい個性を生かした料理で勝っていくなんて…
めちゃくちゃカッコいい！！！

ちなみに、長瀬大樹さんががエリア予選で披露した料理はこちら。